Czy Wendy's zastąpiła pracowników maszynami?

Wendy

Zdjęcie za pośrednictwem digitalreflections / Shutterstock.com



Roszczenie

Restauracje Wendy's zastąpiły pracowników maszynami w tysiącach lokalizacji z powodu podwyżki płacy minimalnej.

Ocena

Przeważnie fałszywe Przeważnie fałszywe O tej ocenie Co jest prawdą

Wendy's dodała kioski samoobsługowe w około trzydziestu restauracjach w 2016 roku.

Co jest fałszywe

Nie wynikało to z podwyżki płacy minimalnej.





Pochodzenie

W dniu 20 lipca 2017 r parzysty ze zdjęciem kiosków samoobsługowych w restauracji Wendy’s został wysłany do Facebook stronę Turning Point USA, konserwatywnej grupy non-profit, wraz z twierdzeniem, że kioski były bezpośrednim skutkiem podwyższenia płacy minimalnej:


Sformułowanie tego memu, w sposób, w jaki memy takie są często zestawiane, jest zarówno niejasne, jak i dziwnie precyzyjne. Turning Point USA jednocześnie obwiniał „lewicowców” za coś, co już zostało zrobione (głosowanie za podniesieniem płacy minimalnej do 15 dolarów za godzinę), jednocześnie krytykując Wendy za coś takiego może zrobić (wymienić pracowników w 6000 lokalizacjach). Ten mem można czytać tak, jakby informował o czymś, co już się wydarzyło, czyniąc to fałszywym lub przewidując coś, co może się wydarzyć, w takim przypadku jest po prostu bardzo mylący.



Na przykład wiele miast Seattle , San Francisco , i Anioły , a także niektóre stany, takie jak Nowy Jork i Kalifornia , uchwaliły przepisy, które będą stopniowo podnosić płace minimalne do 15 dolarów za godzinę. W większości tych lokalizacji płaca minimalna nie osiągnie 15 dolarów przez kilka lat od ich uchwalenia (2022 dla Kalifornii, ale 2020 dla Los Angeles), co oznacza, że ​​podwyżka nie miała jeszcze znaczącego wpływu na krajowe restauracje, takie jak Wendy's.

Prawdą jest, że firma Wendy's zaczęła wdrażać kioski samoobsługowe w niektórych swoich lokalizacjach. Rozmawialiśmy z przedstawicielem sieci fast foodów i powiedziano nam, że te kioski można było znaleźć w około trzydziestu (nigdzie w pobliżu 6000) lokalizacji do końca 2016 roku:

To nie jest dokładne. Mem wydaje się być parodią.

Pod koniec 2016 roku w około 30 restauracjach działały kioski. Jest jeszcze na wczesnym etapie wdrażania, ale zachęcała nas nieefektywność przepustowości i poprawa ogólnego doświadczenia klienta dzięki tej technologii.

Chociaż te kioski może znaleźć się w aż 1000 restauracji do końca 2017 roku, to wciąż jest daleko od 6000, o których mowa w memie.

Skontaktowaliśmy się z Turning Point USA, aby sprawdzić, skąd wzięli numery tego memu, ale jeszcze nie otrzymaliśmy odpowiedzi. Jak obecnie jest trochę ponad 6500 restauracji Wendy’s na całym świecie wydaje się, że ten mem opiera się na założeniu, że podwyżka płacy minimalnej do 15 dolarów skłoniłaby restaurację do zastąpienia pracowników w prawie wszystkich swoich obiektach maszynami. Chociaż jest to w pewnym sensie hipotetyczna prognoza, a zatem trudna do zweryfikowania, opiera się na fałszywej narracji, że Wendy's rozwija kioski samoobsługowe wyłącznie w celu „zastąpienia” pracowników płacących minimalną stawkę.

Rzecznik prasowy Wendy's powiedział nam, że celem tych kiosków jest „przesunięcie” pracy ludzkiej, a nie jej eliminacja, i poprawa obsługi klienta:

Intencją jest przesunięcie pracy, a nie jej odbieranie. Kioski zapewniają klientom większą kontrolę nad ich doświadczeniem i pozwalają członkom zespołu na kontakt z klientem, aby zapewnić bezproblemową obsługę od momentu wejścia do drzwi.

Kiedy w 2015 r. Krążyła podobna plotka o zastępowaniu pracowników przez konkurenta Wendy McDonald’s maszynami, otrzymaliśmy podobnykomunikatz tego łańcucha:

Kioski do samodzielnego składania zamówień nie zastępują obsługi przy ladzie. Lady frontowe pozostają centralnym punktem obsługi, w którym zainstalowaliśmy kioski do samodzielnego składania zamówień, a klienci mogą decydować, czy chcą złożyć zamówienie w kasie, czy za pośrednictwem kiosków. W jadalni dostępny jest personel, który służy pomocą klientom korzystającym z kiosków.

Oprócz rozpowszechniania mylącego twierdzenia o skutkach podwyżki płacy minimalnej, mem zawierał również zdjęcie, na którym nie widać nawet kiosków samoobsługowych w restauracji Wendy's. Jest to niezwykle przycięta wersja zdjęcia przedstawiającego wewnętrzne laboratorium Wendy „90º Labs”, które zostało pierwotnie opublikowane przez DigiDay w artykule z 27 maja 2015 r. o tym, jak Wendy’s pracuje nad poprawą jakości obsługi klienta przy użyciu technologii:

„W ciągu ostatnich trzech do czterech lat wiele marek zdało sobie sprawę, że muszą ułatwiać klientom korzystanie z usług” - powiedział Brandon Rhoten, wiceprezes ds. Doświadczeń cyfrowych w firmie Wendy’s. „Ale to wymaga programistów, deweloperów i projektantów UX, ludzi, którzy nie tylko tworzą, ale także iterują i utrzymują technologie”.

Wendy’s od kilku lat intensywnie inwestuje w technologie cyfrowe. Wprowadziła płatności mobilne w zeszłym roku, a także testowała zamówienia mobilne, zamówienia oparte na beaconach, kioski do samodzielnego składania zamówień, program lojalnościowy, a nawet zamówienia głosowe, gdy klienci są w samochodzie. Firma planuje wydać 40 milionów dolarów na inicjatywy technologiczne w 2015 roku.

Oto porównanie dwóch obrazów:

Pomocne mogą być kioski samoobsługowe złagodzić rosnące koszty pracy, ale Wendy twierdzi, że nie zastąpiła pracowników maszynami - ani nie ma takich planów.